quinta-feira, 28 de novembro de 2013

Comida para quem precisa....

Ligo a TV no sábado e encontro uma variedade inacreditável de reality shows de culinária. Tem do chef famoso e durão à vovozinha cozinheira, passando pelos ativistas de comida e foodies. É um cardápio vasto, para todos os gostos.
Um dos meus favoritos (não é que tem uns programas legais de comida mesmo?) é o programa do Jamie Oliver nos EUA. Divertido, informativo, mostra coisas inusitadas dos EUA (e do mundo) e... até tem comida! Recomendo mesmo.
Food hacking está na moda no Vale do Silício. Esta edição da Newsweek (não é que eles me enganaram mesmo e/ou voltaram atrás e resolveram voltar a imprimir...?) tem algumas matérias legais sobre comida. No fundo, é sobre criar coisas, inovar, fazer diferente, explorar novas possibilidades, diferenciar-se!

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